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《脆皮燒腩仔》 - Yahoo奇摩新聞

作法: 1 ：. 豬肉洗淨，用布把水分充分印乾。在肉的那面割幾刀。 2 ：. 醃料和上皮料分別拌勻。 3 ：. 把醃料抹在肉上，包括四側，避開豬皮部分！ 4 ：.

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