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中秋烤肉完全攻略秘笈

另方面是因為水分比較多的烤肉醬，沒有阻止水溶性營養流失的功能，反而會讓肉類蛋白質凝結的速度變慢，造成肉汁更多的流失。 Tip10冷凍、冷藏的肉要怎麼烤？ 直接從冰箱 ...

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