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燒肉飯醃料
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https://books.google.com.tw/books?id=i4WJEAAAQBAJ&pg=PT47&lpg=PT47&dq=%E7%87%92%E8%82%89%E9%A3%AF%E9%86%83%E6%96%99&source=bl&ots=7W5vPn-JVM&sig=ACfU3U05Qj-6vbhfHT8wP_Nek5pym617xg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiGiL3zvJeBAxUSNd4KHWbqBSwQ6AF6BAgZEAM
【安心養生全系列17】產後養生宜忌 - Google 圖書結果
【製作】 1 鯨魚腩去鱗,洗淨,抹幹;攪拌均勻醃料,塗勻魚身,上碟待用。 2 燒熱 1 湯匙油,爆香蒜蓉,加入磨豉醬及酸梅略爆,烹酒,加入調味料炒拌均勻,成醬汁料,撈出待用。
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