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食譜：廣式脆皮燒肉 - Medium

烤箱轉到230度，拿掉錫箔紙，肉置烤盤續烤約30–40分鐘，底下一定要墊層紙，肉最好放在架上，會烤出很多很多油，不要讓肉浸在油裡。若不耐煩久等，可以把肉放到烤箱上層靠近 ...

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