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在家烧牛肉只要记住以下几点，一定好吃！！！ - 知乎专栏

起油锅，下入葱姜片，干辣椒，八角，桂皮爆香，转微火，下入1/3小勺的冰糖碎，1/3小勺的红糖！用油炒出糖色！这里很有说道！有些人可能会问，这样会不会吃出甜味呢？回答： ...

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