300 克, 牛肉. 5 克, 姜. 1 瓣, 蒜. 1, 洋葱. 20 毫升, 香麻油. 10 滴, 鱼露. 30 毫升, 清酒. 30 毫升, 酱油. 150 毫升, 梨汁. 1 汤匙, 味噌酱(Miso).
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