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燒水壺
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https://books.google.com.tw/books?id=RPlGDwAAQBAJ&pg=PA131&lpg=PA131&dq=%E7%87%92%E6%B0%B4%E5%A3%BA&source=bl&ots=0GaiTfA_g0&sig=ACfU3U1O10ndTw-MZKJnYSZZO1GghDq18w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjJlZnH7Of6AhVBwjgGHaDwBiwQ6AF6BQj0AhAD
大廚不傳的1001烹調秘笈:食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅
因為裏麵粉的油炸物會讓麵粉散落油中,污染了油,所以最好在最後才炸。↔小蘇打可以去除水堀燒水壺裡如有了水病,可在燒水的時候放入一匙小蘇打,煮開幾分鐘,水病就除掉了; ...
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