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燒味飯
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港式燒臘飯食譜與作法by Gwen Pang
作醬汁:過濾水1匙、香菇素蠔油1/2匙、醬油1匙、麥芽糖1匙,攪拌均勻(沒麥芽糖可用蜂蜜替代)。 起一油鍋,放蒜苗下去炒ㄧ下,不用炒太久,拿起蒜苗放入盤中 ...
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