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燒仙草製作
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關西即溶燒仙草(小)
民間自古以來即知以乾燥全草煎煮2-3小時,過濾再煮,加糖為仙草茶;若加太白粉、靜置後凝結如凍,切條或或細塊,為仙草凍;加糖及加冰調配為仙草冰,為夏日消暑最佳食品; ...
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