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燉蘋果做法
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蘋果香料燉鴨腿- Le Creuest新鍋料理首發!!
《做法》 1. 鴨腿退冰後,先用鹽、胡椒、蘋果泥,醃15-20分鐘。醃好後將鴨腿擦乾,把皮朝下用小火乾煎。 可以先把脂肪修掉一些,不然很油。
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