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燉肉用什麼肉
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燉肉的三大技巧,學會這三點,無論是豬肉還是牛肉,都不在話下
... 燉出來很酥爛的肉。 後臀尖是不要用來燉的。因為太瘦了,瘦肉太多,肥肉太少,燉出來不好吃。豬裡脊啊,更是不要選哦~那個就是拿來炒菜的~燉完了極難吃。
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