番茄炖牛腩 ... 150 克番茄酱, 如:梅林牌; 600 克番茄, 切块; 700 克牛腩块, 热水汆烫,3x3厘米; 50 克干红葡萄酒 ... 加入牛腩块,以5 分/120°C/ /速度 拌炒。
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