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【談食材】法國鐵塔牌無鹽發酵奶油Elle & Vire, 伊思妮無鹽 ...

在沒玩烘焙以前，最常聽到的就是「安佳奶油」，但真的自己走進數個烘焙 ... 像是牛、羊及乳製品，最具代表性的成分是「共軛（反式）亞麻油酸（CLA, ...

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