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不同乾燥方式對蓮花茶乾燥特性及品質之影響

曬法、熱風乾燥法、冷凍乾燥法、真空乾燥法等，. 乾燥使農產品保存期限延長，並且增進其風味。農. 業常用乾燥方式為熱風乾燥法，但此法卻不易控制. 產品品質，而且乾燥後 ...

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