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單純計算卡路里不僅過時而且危險？ - 天下雜誌

能準確測量食物卡路里含量的科學能力成了一個分水嶺時刻。 廣告. 印第安納大學伯明頓分校歷史和國際研究教授尼克．庫拉瑟（Nick Cullather）說， ...

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