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吃不完放冰箱就安全？剩菜、隔夜菜保存重點一次掌握

... 放在冰箱久了還是會壞掉、長菌。 剩菜放在冰箱中幾天內要吃完？這個問題 ... 熱菜放「涼」再冰，小心食物中毒. 細菌的「舒適圈」介於7～60 °C 之間 ...

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