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熱菜放涼才能冰？5大冰箱使用NG行為，你犯過幾個 - ET Fashion

正確做法是不要讓飯菜在「非常燙的狀態下」放進冰箱即可，先讓熱菜熱湯稍微降溫至約60度，也就是手碰覺得熱但不至於燙傷的程度，就儘快放進冰箱冷藏，若室 ...

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