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科普知識能力試題-12 @ samson的部落格 - 隨意窩

【鮮紅色的香腸添加了什麼？】 日常生活中，肉類食物為了防腐及保色（避免變黑），經常使用亞硝酸鹽，例如：火腿、熱狗、香腸、臘肉、培根均常會添加！

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