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春燦花見日本酒（一）：關於日本酒，多的是你不知道的事

而「清酒」，則是一種日本傳統的釀造米酒，以米、米麴、水作為原料，是日本 ... 附帶一提，日文裡加熱清酒有個特別的專有名詞叫「燗（音同爛）酒」， ...

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