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一文教你看懂法式料理：前菜与沙拉 - 知乎专栏

法式料理的名称其实很直观，除了一些既定的餐点命名，大多都是以食材+烹饪方式来称呼。 而且法文有些名词和英文很相似，(科普: 很多英文词源自于法文，但 ...

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