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熟 雞肉 常溫
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衛署:70度以上煮熟雞肉、雞蛋@ 順慶食品原料行 ... - 隨意窩
對此,衛生署副署長林奏延指出,只要高溫烹煮,將食物完全煮熟,就可以避免禽流感病毒 ... 在4度低溫環境下,病毒可在生肉上存活35天,37度常溫下,則只能存活六天。
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