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什麼是生食級干貝？干貝等級要怎麼分？ - Pinkoi 設計誌

今天我們就來聊聊干貝的等級區分、產地季節和推薦的干貝料理方式吧！ ... 焦掉，煮至約略收汁時再加入兩杓高湯，反覆此流程直到米飯煮至喜歡的熟度。

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