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熟蛋黃用途
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忘記買蛋怎麼辦:甜點烘焙時可取代雞蛋的12種食材 - every ...
使用有甜度的蘋果醬也無妨,只需調整砂糖的量;另一用途是代替油或奶油。蘋果醬最適用於呈現濕潤口感的食譜,如馬芬蛋糕、布朗尼餅乾、甜麵包等。
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「熟蛋黃用途」
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