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嘗鮮限定！ 君悅寶艾乾式熟成牛排搶市 - 蕃新聞

牛肉熟成（BeefAging）分為乾式（DryAged）與濕式（WetAged），其中乾式. ... 的天然酵素進行熟成作用，捨棄與空氣接觸後高比例的牛肉份量，乾式熟成 ...

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