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牛肉熟度英文 - Brada

牛排的熟度. 生(Raw) ：完全未經烹煮的生肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉或生牛肉沙拉上. 一分熟(Rare) 125°：僅是牛排的表面煎熟呈褐色，內裡的肉微暖，呈 ...

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