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熟干貝料理
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什麼是生食級干貝?干貝等級要怎麼分? - Pinkoi 設計誌
料理 步驟 · 生干貝充分退冰後,擦去表面水分。 · 熱鍋下油,加熱至出現油紋。 · 在干貝表面灑上鹽和胡椒後,即可下鍋煎。 · 下鍋後別隨意翻動或移動,煎約1 ...
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「熟干貝料理」
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