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煲魚湯用咩魚
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鱸魚:癒合傷口、復原組織的食材首選
以前看港劇,婆婆媽媽要去醫院探病都會煮魚湯。台灣民眾也喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯,特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織,所以鱸魚又被稱為「開刀魚」 ...
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