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煲湯豬骨部位
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豬身上的這個部位,營養比排骨多6倍,價格只要排骨的一半
它就是豬筒骨,豬筒骨雖然沒有什麼肉,但是它熬湯之後特別的好,鈣含量豐富,價格只要排骨的一半,所以肉販基本上都留著自己熬湯,或者賣給飯店。
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