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煮好的面放一天也不結團，口感還特好，輕鬆帶面上班 - 每日頭條

面煮好後撈起過冰水（方法揭秘：必須是冰水，最好是0度的冰水化合物，過完面後水依然是冰的那種，因足夠冰的水可將面的粘糊物質收住，表面不會粘）.

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