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煮魚湯要 川 燙 嗎
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煮魚湯時,是用熱水還是冷水?老大廚:很多人做錯,難怪湯不白!
所以我走之前特意請教一下做鯽魚豆腐湯的詳細做法,老廚師特意交代說想要做好鯽魚豆腐湯,首先煮魚湯的水一定要熱水不能用冷水, 而且煮的過程可以 ...
確定!
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