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煮魚湯時，要把魚先煎過嗎？ - BabyHome親子討論區

魚湯要如何煮，湯頭才會鮮甜？... ... 煮魚湯的時候，加一點米酒也可以去腥味、增加湯頭的甜味 ... 煮魚湯一定要買新鮮一點的魚~魚先川燙約1分鐘撈起.

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