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煮雞湯要先川 燙 嗎
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食譜|美味香菇雞湯|阿基師的小撇步 - TISS玩味食尚
這個步驟也是以前沒有的,水滾了先加點白醋,然後再下雞腿汆燙,這樣雞肉的口感 ... 15道雞湯食譜|好喝雞湯的小撇步|電鍋煮雞湯、排骨湯、魚湯食譜.
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