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煮雞湯要先川 燙 嗎
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[煮食]如何煮出好喝的雞湯? - 小星beautiful life
1.川燙去血水溫水下鍋,煮約7~8分鐘,不蓋蓋並適時翻動。這不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味。 2.
確定!
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