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煮雞湯要先川 燙 嗎
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雞湯煮起來柴又濁?學生妹曝2關鍵| NOWnews 今日新聞
這位女學生指出煮雞湯「火力」和「川燙」很重要。 ... 煮湯會比較濁,雞湯要全程小火雞肉才不會柴」、「雞肉要先川燙,要從『冷水』就下鍋,才可以煮 ...
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