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安全烹製飯麵的業界指引

取食物安全措施，以烹製和售賣符合衞生及可供安全食用的飯及／或麵。 ... 保存. 把已烹煮的飯和麵放在有蓋容器內，與生的食物分開存放，溫度應保持在攝氏60度以上或 ...

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