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你煮米前會先浸泡嗎？洗米「不」泡米米飯反而更蓬鬆！ - 食力

將一批糙米浸泡同樣的時間，然後根據後文「簡單香料飯」的步驟烹煮，但稍微減少水分。另外再煮一批沒有浸泡過的白米，但在烹煮之前先洗過，以正常水量、 ...

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