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煮紅茶撇步
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煮紅茶撇步
澀味是紅茶最大的要素之,是來自於紅茶中的兒茶素,又稱為「單寧」Tannins。. 單寧指的並非不好的澀味,而是會與香氣結合產生的茶香早餐吃透透,紅茶怎麼煮,煮紅茶撇步 ...
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