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煮粥放多少水
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煮稀飯水要怎麼放?要煮出不軟爛的美味稀飯 - 噪咖
《老老恆言》提到火候時,認為煮粥要將米煮到爛的程度最好,火候未到,氣味不足;若是火候太過,則又會減損氣味。此外,曹庭棟在書中強調煮粥要注意三 ...
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