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日式調味料：鰹魚汁/ 冷麵汁/ Tsuyu/ つゆ - 鬼嫁料理手帳

冷麵汁，又稱鰹魚汁，日文叫つゆ(諗Tsuyu )，主要是用鰹魚來做，也有用其他 ... 其實也可煮很多日本菜式，做汁煮湯底都可以，牛肉飯、日式煮物、涼伴 ...

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