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簡單的綠竹筍處理與保存，涼筍沙拉輕鬆上桌！ - 台灣好農部落格

6月～8月是綠竹筍的旺季，處理綠竹筍以帶殼煮熟為宜，未食用完的話，則以煮熟整根不脫殼方式，放入袋內，送進冰箱內冷藏即可。綠竹筍的肉質細嫩清甜， ...

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