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冬天喝湯好舒服！六種日式火鍋高湯作法大公開 - 媽媽經

3. 直接開中火加熱，烹煮過程中若出現浮末，請小心撈除，水滾後小火續煮5分鐘。在瀘網內鋪廚房紙巾或紗布，將高湯內的小魚乾過瀘即完成。 11. Point： 步驟1 ...

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