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煮湯加不加蓋差在哪？內行人曝：這樣煮肉質軟嫩不柴

煮湯 的時候到底該不該加蓋子？每個人習慣不同，有內行人透露，其實有沒有加蓋，煮出來真的有差，最大的不同點在於滾熟的速度，以及湯的清澈度；此外， ...

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