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微生物學-滅菌、消毒與化學治療 - I am Taco - 痞客邦

加熱法(heating):快速，且對所有微生物都有效，利用熱打斷菌體蛋白質三即結構之氫鍵，始知變性或凝固，又可分為濕熱法或乾熱法。 濕熱法: 煮沸法(boiling): ...

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