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水餃該用冷水還熱水煮？老饕曝Q彈訣竅 - 工商時報

原PO日前在臉書社團《爆廢公社二館》PO文透露，與友人聊到烹煮冷凍水餃的步驟，他的料理方式是「一開始要用冷水煮，滾了之後加一碗冷水，重複2-3次」， ...

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