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煮水煮蛋加鹽
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蒸蛋變綠色?煮蛋不可加鹽?農委會:誤導消費飲食 - 蕃新聞
近期網路通訊群組瘋傳「炒蛋禁忌」與網路謠傳「煮蛋不可加鹽」等訊息,農委會今(20)日表示,蒸蛋或水煮蛋出現淡綠色是一種硫化物,主要是因蛋液酸鹼 ...
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