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摩卡壺，咖啡教學 - George House

摩卡壺也可說是ESPRESSO的手工壺，同樣是利用氣壓蒸氣原理來粹煮咖啡，只是壓力不同，因此必須以調整咖啡粉的粗細、填壓力道控制來做出不同濃度的咖啡 ...

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