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【日本小百科】照燒| MATCHA - 日本線上旅遊觀光雜誌

照燒 是指由醬油、日本酒、味醂、砂糖等等調成具甜辣味的「醬汁」來提味食材的調理法。 ... 照燒的做法還有小技巧. 那麼來簡單介紹一下照燒的做法吧。

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