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【一生ものレシピ】味しみ＆超絶しっとり。鶏の照り焼きは〈漬け ...

そのひと手間とは、鶏肉をあらかじめ〈たれに漬けとく〉こと。これだけで、しっとり感と味のなじみぐあいが段違いになるんです。ジューシーで弾むような肉 ...

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