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煙 燻 鴨翅 做法
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熱天就愛這一味!「冰鎮滷味」還分成5 大派別? - 食譜自由配
以前還分台灣傳統、廣式與焦糖口味,近年為了追求味道與口感,許多滷味反而將三者做法融合。 煙燻滷味. 同樣經過浸、滷的工序,但最後將滷味放入燻箱內多 ...
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