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食鱻筆記：菜鳥學吃魚，南方澳、崁仔頂就是我的私廚冰箱

L在廚房親自示範，清除內臟、釋放血水，依照不同魚種適合的料理方式，按部就班依序完成。 朋友帶領我和夥伴一起認識崁仔頂. 鯖魚和煙仔虎切生魚片，邊邊 ...

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